Polpette Di Melanzane Gebratene Auberginenbaellchen Mit Tomatensosse

15 04 2016 unser beliebtes rezept fr polpette di melanzane gebratene auberginenbllchen mit tomatensoe und mehr als 65 000 weitere kostenlose rezepte auf lecker de. Polpette mit petersilie garnieren und wer mchte kann noch eine polenta dazumachen oder die bllchen einfach mit etwas brot geniesen.

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Ein glas wasser hinzufgen salzen und etwa fnf minuten kcheln lassen bis sie goldbraun sind.

Polpette di melanzane gebratene auberginenbaellchen mit tomatensosse. Rezept hauptgericht. Auberginen lngs in scheiben dann in streifen und schlielich in wrfel schneiden. 1 aubergine geputzt ca.

Unser beliebtes rezept fr polpette di melanzane gebratene auberginenbllchen mit tomatensoe und mehr als 65 000 weitere kostenlose rezepte auf lecker de. Aubergine in wrfel schneiden salzen kurz stehen lassen und anschlieend ausdrcken um bitterstoffe zu vermeiden. 2 dosen geschlte tomaten.

In ein sieb abgieen abtropfen und abkhlen lassen. Die tomatensoe zu den bllchen geben alles in der pfanne schwenken bis die polpette mit der soe berzogen sind. Im kochendem salzwasser zugedeckt circa 10 12 minuten kochen bis sie weich sind.

Restliches olivenl in der pfanne erhitzen und die bllchen von alles seiten braun anbraten. 16 bllchen fr den tomatensugo. Polpette di melanzane con sugo di pomodoro zutaten.

Anschlieend in l anbraten und mit dem weiwein ablschen.

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